Jeff Rasley

 

Prodotti regionali

 

SOMARELLI promuove prodotti locali che vengono realizzati esclusivamente a mano e con tanta passione. Diamo più peso all’allevamento naturale degli animali ed all’usufrutto moderato e controllato della natura e meno importanza al reddito o alla crescita. Offriamo ai nostri ospiti e ai clienti di tutto il mondo quanto alleviamo, generiamo e confezioniamo direttamente qui nella valle del sole.

 

SOMARELLI ha riscoperto i cestini artigianali fabbricati in maniera tradizionale come pure le pelli d’agnello conciate in modo medicinale. Innanzitutto offriamo alimentari al cliente consapevole che il formaggio dell’alpe fornito a inizio stagione non ha lo stesso gusto di quello confezionato a fine estate; a chi sa che la nostra carne di vitello è rossa perché i vitelli si possono muovere all’aria aperta; all’acquirente che apprezza il sapore del miele che cambia ogni anno, come cambiano il tempo e le stagioni; al nostro affezionato cliente che non vede l’ora di aprire un nuovo barattolo dei nostri pomodori secchi sott’olio dal sapore imparagonabile.

 

SOMARELLI collabora esclusivamente con produttori di commestibili naturali dal gusto tradizionale e prodotti artigianali in quantità limitate. Sappiamo da dove viene la merce, come e da chi è stata prodotta. Offriamo alla nostra clientela unicamente alimentari nostrani che giudichiamo di ottima qualità.

 

 

Fanny's best 

 

Fanny produce ottimo formaggio di capra e conosce bene i vari caseifici locali. Su richiesta riesce fornirvi qualsiasi specialità creata da latte di mucca e capra, come ad esempio formaggio d’alpe stagionato, buscion con erbe naturali, formaggelle di qualsiasi qualità ecc.  - Quale gusto preferite?