Kulinarische Entdeckungsreisen im August 2021
Ein exklusives Angebot von Frauen für Frauen: Im August führen dich Meret Bissegger und Susanne Bigler Gloor während jeweils fünf Tagen genussvoll zu kulinarischen Perlen des Bleniotals.
Zeit & Ort
23. Aug. 2021, 14:00 – 03. Sept. 2021, 17:00
Casa Merogusto, Malvaglia - Cumiasca - Bleniotal
Über die Veranstaltung
Die Reise beginnt im unteren Bleniotal mit einer Wanderung durch lauschige Wälder, zu alten Grotti und einem Maiensäss. Am Abend entsteht in der Casa Merogusto ein feines Menu, welches die Entdeckungen des Tages im Gaumen aufleben lässt.
Am nächsten Morgen wartet eine Gruppe Esel und Maultiere geduldig auf die entdeckungsfreudigen Frauen. Die Langohren werden uns in den nächsten vier Tagen durch das schöne Bleniotal begleiten. Manchmal tragen sie das Gepäck, manchmal werden sie geritten. Immer sorgen sie dafür, dass es gemächlich und mit offenen Sinnen durch die abwechslungsreiche Landschaft geht.
Während Susanne dafür sorgt, dass Mensch und Tier in eine partnerschaftliche Beziehung treten und entspannt unterwegs sind, führt uns Meret an Orte, die in der Vergangenheit und bis heute mit der Erzeugung von Lebensmitteln zu tun haben. Auf unseren Streifzügen erfahren wir einiges über die kulturelle und kulinarische Geschichte des Bleniotals und treten in engen Kontakt mit den Tieren und…